NELLA RICERCA
DELLA PERFEZIONE
SONO I DETTAGLI
CHE FANNO
LA DIFFERENZA





VINI BIANCHI

PINOT GRIGIO DOCmore_vert

Vino Bianco

PINOT GRIGIO DOCclose
  • Denominazione: Venezia DOC
  • Vitigni: Pinot Grigio 100%
  • Grado alcolico: 12,5%
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Tipologia: Bianco
  • Note di degustazione: Giallo paglierino il colore con riflessi oro antico. Profumo leggermente fruttato e accompagnato da una timida nota mandorlata. Il sapore risulta morbido ed armonico, leggermente amarognolo. Gusto decisamente schietto e sincero, di grande bevibilità e gradevolezza.
  • Abbinamenti: Al momento dell’aperitivo oppure a tavola accanto ad un ricco spaghetto allo scoglio e con i fritti misti.

CHARDONNAY DOCmore_vert

Vino Bianco

CHARDONNAY DOCclose
  • Denominazione: Venezia DOC
  • Vitigni: Chardonnay 100%
  • Grado alcolico: 12.5%
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Tipologia: Bianco
  • Note di degustazione: Colore giallo chiaro con riflessi tendenti ad un tenue verde. Il profumo risulta fine e delicato con sentori fruttati e floreali. É un vino di buona struttura che al palato rivela un sapore morbido, armonico, decisamente persistente.
  • Abbinamenti: Da abbinare a preparazioni a base di pesce o a primi piatti leggeri, dà il meglio di sé con un risotto agli asparagi.

VINI ROSSI

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOCmore_vert

Vino Rosso

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOCclose
  • Denominazione: Lison-Pramaggiore DOC
  • Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
  • Grado alcolico: 12,5%
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Tipologia: Rosso
  • Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profuma di frutta rossa, mora di rovo con una nota minerale di selce e un ricordo di sottobosco. Al palato esprime un gusto pieno, sapido, robusto e lievemente tannico.
  • Abbinamenti: Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne, è da provare in abbinamento con la quaglia al forno.

SPUMANTI

BEPImore_vert

Spumante Millesimato Extra Brut

BEPIclose
  • Vitigni: Glera 100%
  • Grado alcolico: 10,5%
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Tipologia: Spumante
  • Note di degustazione: Colore giallo paglierino scarico intrecciato a riflessi verdognoli. I sentori al naso sono leggiadri e freschi, con note di mela e di pera. Al palato morbido, sapido e persistente, piacevolmente brioso e leggero.
  • Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, si abbina a piatti delicati a base di pesce. Ottimo con insalate e antipasti freddi.

BANDIZIOLmore_vert

Spumante Millesimato Extra Dry

BANDIZIOLclose
  • Vitigni: Chardonnay 100%
  • Grado alcolico: 12%
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Tipologia: Spumante
  • Note di degustazione: Colore giallo paglierino. Profuma di rose bianche, biancospino e susina bianca. All'assaggio è voluminoso e morbido, reso equilibrato da una verve acida. Persistenza agrumata.
  • Abbinamenti: Ottimo per allietare l'aperitivo, si sposa particolarmente bene con gli antipasti e i primi di pesce.

MAGNUM BANDIZIOL more_vert

Spumante Millesimato Extra Dry

MAGNUM BANDIZIOLclose
  • Vitigni: Chardonnay 100%
  • Grado alcolico: 12%
  • Formato: 1,5l
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Tipologia: Spumante
  • Note di degustazione: Colore giallo paglierino. Profuma di rose bianche, biancospino e susina bianca. All'assaggio è voluminoso e morbido, reso equilibrato da una verve acida. Persistenza agrumata.
  • Abbinamenti: Ottimo per allietare l'aperitivo, si sposa particolarmente bene con gli antipasti e i primi di pesce.

NOTTURNO 88more_vert

Spumante Cuvée Brut

NOTTURNO 88close
  • Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Grigio 30%
  • Grado alcolico: 12%
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Tipologia: Spumante
  • Note di degustazione: Questo vino è un Cuvée Brut maturato sei mesi in autoclave secondo il metodo Martinotti. Colore giallo paglierino. Al naso esprime un bouquet di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta. Afferma l'idea di uno spumante puro, cesellato e contemporaneo.
  • Abbinamenti: Ottimo con carpacci di pesce o anche come aperitivo. Da provare con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate.

MAGNUM NOTTURNO 88more_vert

Spumante Cuvée Brut

MAGNUM NOTTURNO 88close
  • Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Grigio 30%
  • Grado alcolico: 12%
  • Formato: 1,5l
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Tipologia: Spumante
  • Note di degustazione: Questo vino è un Cuvée Brut maturato sei mesi in autoclave secondo il metodo Martinotti. Colore giallo paglierino. Al naso esprime un bouquet di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta. Afferma l'idea di uno spumante puro, cesellato e contemporaneo.
  • Abbinamenti: Ottimo con carpacci di pesce o anche come aperitivo. Da provare con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate.














IL LEGAME, IL RISPETTO PER LA TRADIZIONE
DEL PROPRIO TERRITORIO E L'AMORE
PER CIO' CHE LA TERRA PUO' OFFRIRE,
SONO GLI INGREDIENTI DEI NOSTRI VINI.

IL LEGAME, IL RISPETTO PER LA TRADIZIONE
DEL PROPRIO TERRITORIO E L'AMORE
PER CIO' CHE LA TERRA PUO' OFFRIRE,
SONO GLI INGREDIENTI DEI NOSTRI VINI.





CONTATTI


location_on

Vicolo delle Acacie, 5
31020 - San Polo di Piave (TV)

phone

+39 393 9164640

email

info@vignaminerva.it


RICHIEDI INFORMAZIONI


Inviando la richiesta si accettano implicitamente i termini di trattamento dei dati personali

navigation